MALZEMELER
-3 Yumurta
-1 Su Bardağı Tozşeker
-1 Paket Kakao
-1 Su Bardağı Süt
-1 Su Bardağı Sıvıyağ
-1,5 Su Bardağı Un
-1 Paket Vanilya ve Kabartma Tozu
-1 Su Bardağı Vişne Suyu
HAZIRLANIŞI
Oda ısısında yumurtalar şekerle köpürene dek çırpılır. Ardından süt, sıvıyağ kakao ve vanilya katılıp tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırılır. Kalan sıvının üzerine un ve kabartma tozu elenip tepsiye dökülür. Önceden 150 dercede ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkan kekin üzerine önce vişne suyu, ardından da ayırılan kakaolu karışım dökülür. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenip istenilen malzemeyle süslenir.
